保定市农村老年人饮食行为习惯与虚弱的关系

Association between diet habits and frailty of the elderly in rural area

目的探讨农村老年人饮食行为习惯与其躯体虚弱和精神虚弱的关系。方法采取整群抽样方法抽取保定农村地区191名老年人。结果 PHYFI随年龄增长增加,MNTFI随年龄增长降低,男女间差异均有统计学意义(均有P<0.05)。饮食行为中"经常食用水果蔬菜"比例最高,占76.96%;饮食习惯中"喜好食肉食"比例最高,占53.93%。多因素分析显示,是否喜好咸食与农村老年人躯体虚弱有关,是否经常食用水果蔬菜、是否喜好咸食和是否喜好肉食与农村老年人精神虚弱有关。结论经常食用水果蔬菜、喜好肉食、不喜好咸食的农村老年人躯体健康、心理健康水平更高。