茶具杂说

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”泡茶既是一门学问,又是一门艺术,自然茶具也颇有讲究。在众多的碗、盏、壶、杯等茶具中,鲁迅先生独爱带盖的小碗,认为用盖碗喝茶,一手托盏,一手持盖,既可免去烫手之苦,又可用茶盖拂动漂在茶汤上的茶叶,增添了一份喝茶品茗的情趣。