摘要
作为中国南方的海岛和旅游胜地,海南岛的特色小吃逐渐为广大游客所熟知和喜爱。尤其是自2009年建立国际旅游岛以来,大量外国游客的到来对于规范海南当地小吃英译提出了迫切的需求。本文结合海南特色小吃的文化、烹饪方式、味道等特点,重点归纳总结了几种特色小吃的英译方法,旨在促进海南特色小吃的规范译名及弘扬光大海南独特的美食文化。
出处
《兰州教育学院学报》
2016年第6期158-159,共2页
Journal of Lanzhou Institute of Education
基金
海南省教育科学规划课题(课题编号:QJY125031)