提高蒜薹产量的几项关键措施

大蒜生产的主要目的有两个:一是收获蒜头,二是收获蒜薹。近几年,由于蒜薹耐贮存,上市供应时间长,经济价值高,因而,收获蒜薹成了蒜农们的一个主要目的。但有的蒜农由于没有掌握栽培技术,蒜薹产量偏低,每666.7 m^2仅产500 kg左右。笔者经过两年试验认为,只要掌握以下几项关键技术,每666.7 m^2产量可达700 kg以上。一、选用良种选择以收获蒜薹为目的的优良品种,目前,山东以高密四六瓣、安丘白皮、苍山大蒜为首选品种。