农业部开展生猪屠宰监管“扫雷行动”

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摘要近日,农业部办公厅印发《2016年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》（以下简称《方案》）,决定从2016年5月至2017年4月,在全国范围内组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。农业部要求各地切实强化生猪屠宰行业管理,坚持问题导向,对小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪“代宰”行为等开展集中整治,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、

出处《吉林畜牧兽医》 2016年第6期20-20,共1页 Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词屠宰环节病害猪农业部办公厅问题导向实施方案私屠滥宰质量安全风险安全控制体系肉品质量飞行检查

分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学]

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