卵圆叶红苋菜新品种苏苋1号

苋菜原产中国、印度及东南亚等地,中国自古就将其作为野菜食用。因苋菜的抗性强,耐旱、耐湿、耐高温、生育期短,加之病虫害很少发生,在江苏省广泛栽培。苏苋1号由苏州市农业科学院以广东红苋农家品种为材料,经系统选育而成,田间试验结果表明,其硝酸盐含量较低,口感佳,产量较高,适宜在江苏省春夏及初秋种植。