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谈提高食品质量检验结果的准确度

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摘要 食品质量检验是技术性很强的一项工作,反映实验室的能力水平。检验结果准确与否,直接影响到企业的生存和消费者的身心健康。如合格产品被误判为不合格,会影响企业的生存;如不合格产品被误判为合格,会使消费者身体健康受到威胁。现就如何提高食品质量检验结果的准确度,谈几点自己的意见。
作者 姚有才
出处 《活力》 2016年第8期123-123,共1页 Vitality
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