试论传统手工艺视阈下的杆秤文化

杆秤是一种利用杠杆原理制作而成的衡器，它是我国传统的权衡工具之一，是中国最古老但沿用至今的“国粹”级工具。杆秤的制作是一个极其复杂的过程，总共有18道工序，使用的工具有50多种。光秤杆就有十多道工序。如今的杆秤不仅仅是一件工具，它更是一种文化的象征。