菠菜的特征特性及主要栽培技术

菠菜是苏州地区秋冬春的主要蔬菜,因其营养丰富、味道鲜美而深受人们青睐。为提高苏州地区菠菜生产的产量与品质,总结了菠菜的特征特性及主要栽培技术,包括精细整地、适期播种、疏苗匀苗、适时进肥、防治蚜虫、适时采收等,以供广大菜农参考应用。