糖果——化学甜蜜的一面——2014年美国国家化学周活动介绍

Sweet Side of Chemistry:Introduction of American Chemistry Week in 2014

介绍2014年美国国家化学周——“糖果——化学甜蜜的一面”,其中以实验活动作为重点,对科学阅读、未来化学家等活动板块作简要介绍.同时,针对各个活动予以简要评析,得出对我国化学教学的几点启示：（1）关注食品科学的发展;（2）注重科学阅读的融入;（3）体现实验设计的多元化;（4）重视非正式学习与正式学习的结合;（5）体现“化学服务于生活”的思想.

This paper introduced American chemistry week in 2014 the Sweet Side of Chemistry： Candy, focused on the experiment activities, and briefly introduced the sections of scientific reading and the chemists in the future. Some enlightenments on chemistry teaching in China were got： （1） pay attention to the development of food science; （2） focus on the integration of scientific reading; （3） reflect the diversity of experiment design; （4） pay attention to the combi- nation of informal learning and formal learning; （5） reflect the idea of ＂chemistry serves life＂.