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食品安全风险解析:关于香兰素的科学解读

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摘要据国家食品药品监督管理总局消息,近期有媒体报道称香兰素是一种兴奋性毒素,可刺激大脑奖励系统,让食用者觉得添加了香兰素的产品更加美味。香兰素是何物质？日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第3期《食品安全风险解析》,

作者廖

出处《福建轻纺》 2016年第6期10-10,共1页 The Light & Textile Industries of Fujian

关键词香兰素食品安全风险药品监督科学解读奖励系统食用者食品添加剂配方食品食用香料

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

引文网络
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福建轻纺

2016年第6期

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