“拆分”后“洋快餐”,出路在哪里

随着我国经济的发展,消费者健康理念及食品口味的转变等对"洋快餐"提出了新的挑战。本文旨在根据百胜餐饮集团对外宣布的"分拆计划",通过分析探究大型跨国餐饮巨头在中国发展所处的境遇,并初步提出相应的对策建议:推陈出新,做好本土化经验;人工智能,科技创新促发展;整合资源,寻求多元化发展模式。