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啤酒无菌室操作注意事项

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摘要 微生物的质量直接关系到啤酒发酵和啤酒质量,关系到啤酒口感纯净度。微生物检查作为有效检查手段之一,在啤酒厂的各项检测中具有重要的地位,本文就如何做好实验室的卫生管理工作谈一下看法。
出处 《中外酒业》 2016年第11期40-41,共2页 Global Alcinfo
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