甜玉米的栽培技术与加工利用

鲜食玉米有极高的营养价值,含有多种人体必需的维生素和氨基酸,有延年益寿的功效,是当今世界上一种新型低热量、高纤维、无胆固醇的优质食品。鲜食玉米除了可以直接食用外,还可以作为原料进行加工,加工后的产品可以保持原味,营养价值不会改变。