有趣的天麻栽培

天麻是一种名贵药材,早在两千多年前就已药用,在我国第一部药书——《神农本草经》中列为上品。它味甘,性平,能平肝熄风,祛风定惊。主治头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风、癲痫、高血压及耳源性眩晕等病。栽培天麻是农民致富的又一条好门路。有趣的是通过这一工作,可以看到自然界生物间相互依存的巧妙联系。天麻与“奶妈”天麻的学名是Gastrodia elata BI,属兰科天麻属,多年生草本植物。它是兰科中很特殊的一种植物,无根,无绿色叶片。本身没有吸收和制造营养物质的器官,不能自养。其生长繁殖所需要的营养物质要靠蜜环菌供给,蜜环菌是天麻的“奶妈”。在长期的自然选择中,天麻块茎皮层组织形成了一层专门消化蜜环菌菌丝的细胞层,即消化层。