蟹粉小笼包(节选)

过了一会儿，服务员便把小笼包端了出来。她戴着塑料手套，迅速将小笼包分出。这些小笼包外皮透亮，那几十道褶子，将汤汁牢牢“锁”住。我迫不及待地拿起筷子夹起小笼包，刚要放入口中，妈妈的目光却示意我停下，原来我还没蘸姜汁醋呢。