避雨栽培对桃果实挥发性物质形成的影响

避雨栽培在园艺植物生产中得到了越来越多的应用，而有关该技术对果实挥发性物质形成的影响并不清楚。研究以中国水蜜桃品种‘玉露’为试材开展避雨栽培，以露地栽培作为对照，不同成熟阶段分别取样直至商业采收。实时数据监测显示覆膜的避雨栽培并不显著改变果园空气温度、相对湿度和土壤温度等微环境，但显著降低了土壤相对湿度并减弱了光照。