京鲁韵味醋亦有道

新张开业的北京懂事儿餐厅主打地道京菜。是老北京范儿的主题文化餐厅。餐厅特别聘请北京庄馆菜、宫廷菜名厨甄建军师傅主理厨政。力求呈现地道的北京风黑。北京菜源于鲁菜。明清两代宫廷厨师多为山东人。京菜中因而融进鲁菜的许多特点，所以也有“京鲁菜”的名称。