夏令宜酸 清爽素食

七月正值炎夏。暑热难耐，令人胃口倦怠．而酸爽的食物有益于开胃消食，北京素直餐厅南耨仓店的两道凉菜分别以苹果醋、陈醋调制。不论是视觉还是味觉。都给人清凉感。