“中以名厨美食文化交流会”圆满结束

日前，以色列驻华大使馆与中国烹饪协会在北京市胜利玉林烤鸭店隆重举行“中国-以色列名厨美食文化交流会”活动。中国烹饪协会副会长边疆，以色列驻华大使馆副大使、公使Eldad Hayet先生及夫人Michal Hayet一行，北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司董事长邹胜利等出席了活动。本次交流会采取新颖的酒、莱、品评结合方式，每一道莱品或小吃配一款红酒，同时配以名厨与调酒师详细的介绍，嘉宾品尝完美食、美酒后还要给予现场点评。中以名厨在各自准备自己国家美食的同时，认真学习对方国家名厨高超的烹饪技艺，并热情帮助对方，中以两国人民的友谊在美食技艺的切磋中得以生动地体现与深化。