“预见味来——2016味好美流行风味预测发布会”顺利举行

近日，“预见味来——2016味好美流行风味预测发布会”顺利完成了上海、北京两地的发布会。作为具有17年历史的全球性项目，味好美流行风味预测广受餐饮行业瞩目。发布会有6道试吃菜品，位上式服务，由6位味好美自身大厨组成的团队带领完成，现场一百五十余位来宾在品尝后填写反馈问卷。由包括味好美厨师团队、烹饪专家、趋势研究专家及视频工艺师在内的味好美全球专家团队发起、发布了六大风味趋势：热辣酸爽的美味，有益健康的混搭，世代相传的风味，热带亚洲风味，“豆类”蛋白质和烹饪激发的创意美酒。