提高粮食附加值 提升我国粮食高品质

我国粮食加工片面追求成品过精、过细和过白,造成大量营养成分损失、出品率降低和能耗大幅度提高等现象。随着中国农业发展进入新的阶段,开发资源利用率高、能耗低、环境污染少的精深加工技术,调整产品结构,增加整个农业产业链的经济效益,已成为我国国民经济和社会发展的重大战略需求。