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黑枸杞等同软黄金?专家:没那么夸张

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摘要常见的枸杞是红色的,黑色枸杞就成了另类。近期,朋友圈流传：黑枸杞等同软黄金!其富含花青素、抗氧化的作用被凸显,售价也比红枸杞高得多。黑枸杞真这么神奇？

出处《中国食品》 2016年第12期152-152,共1页 China Food

关键词枸杞黄金专家花青素抗氧化黑色

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品

2016年第12期

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