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解救上班族的午餐困境
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摘要
带饭:菜做八成熟 自己带饭既能保旺荤素搭配,符合自己的口味,又省钱省时,算是上班族最好的选择。上班族带饭要做好营养搭配和低温保存两大功课。营养搭配疗面,第一,可选择适合多次加热的菜,以根茎类为士,比如土豆、胡萝卜、芹菜、西兰花、西红柿、蘑菇、术耳等。
作者
张田
机构地区
中国医科大学航空总医院临床营养科
出处
《医药食疗保健》
2016年第7期30-30,共1页
关键词
上班族
午餐
营养搭配
荤素搭配
低温保存
根茎类
胡萝卜
西兰花
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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医药食疗保健
2016年 第7期
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