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顶级吃货的14个讲究
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摘要
中国古代最讲究的食客,莫过于清朝的袁枚,他写的《随同食单》不仅介绍了南北菜肴饭点及名茶名酒,还讲了不少厨事原则和饮食原则,其中对各种细微之处的在意,
作者
宋燕
出处
《社区》
2016年第17期53-53,共1页
Community
关键词
饮食原则
名酒
名茶
菜肴
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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