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气相色谱-质谱联用技术分析紫斑牡丹籽油脂肪酸成分 被引量:3

Determination of Fatty Acid Composition in P.rockii Seeds Oil by GC-MS
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摘要 以紫斑牡丹籽为试材,用化学浸取法提取牡丹籽油,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对籽油的脂肪酸含量及成分进行分析定性。结果表明:在紫斑牡丹籽油中检测出14种脂肪酸,含有亚麻酸、油酸、亚油酸等成分,亚麻酸含量占其总脂肪酸含量的57.109%。 Taking P.rockii seeds oil as material,fatty acid was extracted using chemical leaching method,the components of fatty acid were determined and analysed by gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS).The results showed that14 fatty acids were identified.P.rockii seeds oil contained the composition such as linolenic acid,oleic acid,linoleic acid,linolenic acid content accounted for 57.109%of the total fatty acid.
出处 《北方园艺》 CAS 北大核心 2016年第13期125-127,共3页 Northern Horticulture
基金 甘肃省财政厅资助项目 省农牧厅生物技术专项资助项目(GNSW-2014-7) 甘肃农业大学青年导师基金资助项目(GAU-QNDS-20100)
关键词 紫斑牡丹 脂肪酸 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS) P rockii fatty acids gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS)
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