HPLC法测定牛奶中甲砜霉素残留前处理方法的研究

甲砜霉素属于氯霉素类的抗生素,作为氯霉素的替代药物在畜牧业养殖业中得到广泛使用。并在201 4年1月,我国颁布了《G B 29689-201 3牛奶中甲砜霉素残留量的测定高效液相色谱法》食品安全国家标准。但该方法处理样品时前处理在液液萃取时容易乳化,操作难度大,检测结果标准偏差较大,精密度低,稳定性差。本文用乙腈代替乙酸乙酯做提取液,并添加无水碳酸钠后,成功解决了乳化,且方法操作简单、提取效果好、前处理时间短、结果稳定性好。