粉蒸排骨

原料：排骨250克，小米50克，芋头200克,料酒、生抽、盐、葱花各适量。做法：1．排骨用水浸泡20分钟，去掉血水。小米洗净后用水浸泡2小时。芋头去皮，切厚片。