摘要
笔者选取2005—2014年中国四大类食用菌的进出口贸易数据,选用市场占有率(MS)、贸易竞争力指数(TC)、显示性对称比较优势指数(RSCA)等竞争力测算指标对中国四大类食用菌的国际竞争力进行纵向比较分析。结果表明:中国食用菌整体在国际市场上占有绝对优势;鲜冻的食用菌类在国际竞争方面处于劣势;食用菌罐头类等加工制品和暂时保藏(盐水)的食用菌类依然在国际市场上有竞争优势但竞争优势有所下降;食用菌干制品发展势头迅猛,保持较强的竞争优势。
基金
河北省食用菌产业技术创新体系资助项目
河北省科技厅项目"京津冀协同发展下河北省高效生态科技农业示范带建设研究"(154576145D)
