期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
浅谈食品工程实践训练实验室管理与实验教学
被引量:
2
下载PDF
职称材料
导出
摘要
食品科学专业属于工科,为了培养食品工程领域具备实际操作能力的专业技术人才,我校建立了食品工程实践训练实验室。介绍了食品工程实践训练实验室课程教学基本概况,阐述了实验室管理机制,列举了实验教学改革措施,总结了实验教学良好效果,体现了该实验室在应用型食品专业高素质人才培养中发挥的重要作用。
作者
张润光
张有林
张华峰
张宝善
张邦劳
机构地区
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
出处
《高校实验室工作研究》
2016年第2期90-91,共2页
基金
陕西师范大学校级重点教学改革研究项目
关键词
食品工程
实践训练
实验室管理
实验教学
分类号
G642.423 [文化科学—高等教育学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
34
参考文献
6
共引文献
93
同被引文献
20
引证文献
2
二级引证文献
7
参考文献
6
1
姚芳,刘靖,刘萍,祁兴普.
培养创新型食品专业人才实践教学改革研究[J]
.职业教育研究,2011(10):121-122.
被引量:14
2
吕远平,卢晓黎,贾利蓉,谭敏,赵志峰.
食品科学与工程专业实验室的建设与管理[J]
.实验室研究与探索,2007,26(4):138-140.
被引量:17
3
镇真柏,胡志强,刘超.
加强实验室建设与管理,培养创新型人才[J]
.实验技术与管理,2003,20(4):121-123.
被引量:48
4
许金蓉,蔡锦源.
食品工程技术训练课程改革探索与实践[J]
.轻工科技,2013,29(7):187-188.
被引量:1
5
白宝兰,刘秀波,昌友权.
食品工程专业工艺课实验教学改革探索[J]
.职业技术教育,2008,29(17):32-33.
被引量:4
6
林朝朋,钟瑞敏,朱定和,肖仔君,刘健南.
以食品中试基地为基础的食品工程专业实践教学探讨[J]
.现代食品科技,2006,22(2):212-214.
被引量:15
二级参考文献
34
1
王勇.
关于高职院校人才培养目标的几点思考[J]
.烟台职业学院学报,2007,13(1):7-9.
被引量:4
2
王晓敏,霍李江,邢浩,王文生.
课程实验改革带动创新型人才培养的研究与实践[J]
.教书育人(高教论坛),2008,0(36):62-63.
被引量:1
3
卢铁城.
加强实验教学 培养科技创新人才[J]
.中国大学教学,2005(3):10-11.
被引量:33
4
廖胜刚.
创新实践教学:对接高校人才培养模式与就业市场需求[J]
.当代教育论坛(宏观教育研究),2005(01S):94-96.
被引量:47
5
柴英,王桂莲,赵新宇,苗小艳,孙文平.
整合资源 合理配置 开展实验教学中的多媒体教学工作[J]
.大连医科大学学报,2005,27(2):157-157.
被引量:3
6
解灵芝,高海燕.
食品科学技术专业实践教学改革与创新初探[J]
.辽宁农业职业技术学院学报,2004,6(4):45-46.
被引量:10
7
陈卫汝.
试论实验技术队伍的建设[J]
.实验室研究与探索,2005,24(11):114-115.
被引量:37
8
杨天怡,胡新平,严薇,袁云松.
创新教育与实践教学创新[J]
.中国高等教育,2005(23):28-30.
被引量:78
9
颜七笙,童怀水,游泳.
建立开放实验室,培养创新人才的探索与实践[J]
.东华理工学院学报(社会科学版),2005,24(4):398-400.
被引量:30
10
王长征.
开放性实验室建设的研究[J]
.华东交通大学学报,2005,22(B12):115-117.
被引量:53
共引文献
93
1
田亚男,李景宏,杜玉远.
改革电子课实验教学体系培养创新型工程技术人才[J]
.北华航天工业学院学报,2008,18(z1):23-25.
被引量:1
2
杨士娟.
关于我校中心实验室管理模式探讨[J]
.临沂师范学院学报,2004,26(3):137-139.
被引量:6
3
许国安,田源.
深化管理体制改革提高实验室建设效益[J]
.实验技术与管理,2005,22(1):5-8.
被引量:33
4
刘月辉.
实验室建设与新型人才培养探析[J]
.实验技术与管理,2005,22(4):6-8.
被引量:25
5
董润安.
大学本科生物化学实验课的设计与实践[J]
.实验技术与管理,2005,22(4):98-100.
被引量:13
6
陈吉忠,王益,张俊,黄文.
结合学科建设,构建实验教学体系[J]
.实验技术与管理,2005,22(6):82-84.
被引量:18
7
罗毅,吕念玲,钟穗东,官燕萍.
加强工程实践基地建设全面提高学生创新素质[J]
.实验技术与管理,2005,22(12):113-116.
被引量:21
8
薛燕潍.
浅谈医学高校实验教学的科学实验观[J]
.实验技术与管理,2005,22(12):142-144.
被引量:1
9
张淑玲.
浅析高校实验室管理中存在的问题及对策[J]
.实验技术与管理,2006,23(1):94-95.
被引量:154
10
王益,黄文.
改革实验教学体系,提高学生创新能力[J]
.高校实验室工作研究,2006(2):4-6.
被引量:24
同被引文献
20
1
宗国升.
当前高校实验教学存在的问题和改革途径[J]
.实验室研究与探索,2008,27(11):163-165.
被引量:27
2
谷淑波,贺明荣,樊广华.
高校科研实验室安全管理的几个重要环节[J]
.实验室科学,2013,16(3):193-195.
被引量:36
3
谭韩英,潘百明.
食品专业应用型人才培养专业见习教学改革探索[J]
.农产品加工(下),2015(4):85-86.
被引量:3
4
董增,段红,陈军,张兴桃,王聪,高贵珍.
应用型本科“食品加工工艺实验”教学改革探讨[J]
.农产品加工(下),2015(6):78-80.
被引量:4
5
汤尚文,余海忠,于博.
应用型人才培养模式下食品科学与工程专业实践教学的改革[J]
.学园,2015,0(32):54-55.
被引量:1
6
徐静.
开放性实验教学在食品专业实训教学中的应用[J]
.农产品加工(下),2016(4):82-83.
被引量:2
7
王强,王睿,李贵节,周雅琳,熊政委,赵欣.
应用型高校食品专业创新性实践教学改革探索[J]
.食品工业,2016,37(5):260-262.
被引量:18
8
马丽云,齐龙浩,殷宏斌,孟庆军,王殿宝,何兰英,王亚平,胡晓清,姜忠良.
研究生安全教育的探索与实践[J]
.实验技术与管理,2016,33(11):279-281.
被引量:8
9
李延华,王伟军,陈杰,孟岳成.
高校食品专业科研实验室促进本科生创新能力培养的实践模式探索[J]
.科教文汇,2017(11):55-56.
被引量:1
10
刘永峰,魏燕超.
实践型·复合型食品学科研究生的培养模式探讨[J]
.安徽农业科学,2017,45(14):253-255.
被引量:3
引证文献
2
1
彭雪,祝儒刚.
应用型食品专业实验教学的改革[J]
.教育教学论坛,2017(19):127-128.
被引量:6
2
李灿婴,葛永红,符鑫博,陈敬鑫,吕静祎.
地方高校食品专业科研实验室管理措施探析[J]
.农产品加工,2021(1):96-98.
被引量:1
二级引证文献
7
1
王小媛,栗俊广,李学红,司俊玲,张露,刘骁.
工程认证背景下食品科学与工程专业实验教学改革初探[J]
.轻工科技,2020,0(4):169-170.
被引量:5
2
蔡红燕,韩丽娟.
油脂分析实验教学研究与探索[J]
.武汉轻工大学学报,2018,37(2):113-116.
被引量:1
3
陈静,郝俊光,郭德军,李桂英,戴梓茹,张自然.
面向地方需求的实践性食品分析实验教学改革的探讨[J]
.山东化工,2020,49(5):220-222.
被引量:4
4
任田.
食品原料学实验课程教学方法改革与探索[J]
.绿色科技,2020(19):221-222.
被引量:1
5
薛峰.
新工科背景下食品质量与安全专业实验教学改革思路[J]
.知识经济,2020(23):137-138.
6
李春颖,李永春,张添淇.
《食品分析与检测》课程改革与实践初探[J]
.赤峰学院学报(自然科学版),2022,38(7):77-80.
被引量:2
7
王二雷,刘静波,李薇茹,孙春燕.
高校食品专业实验室安全管理体系的实践与探索[J]
.食品与发酵科技,2023,59(6):161-165.
1
姚宏亮,汪如春,戴鼎震.
地方性院校食品科学专业人才培养模式探索[J]
.中国电力教育,2012(5):31-32.
被引量:4
2
李娜.
“天”大的专业——食品科学专业简介[J]
.招生考试通讯(高考版),2003(10):29-29.
3
邱芳萍,赵伟,卢晓霆.
对食品科学专业教学工作的探讨[J]
.吉林工学院学报(高教研究版),2002,23(4):47-48.
被引量:1
4
刘柳,付熙哲,吴东亮.
以食品科学概论为例进行双语教学的探索与实践[J]
.农产品加工(下),2013(3):84-85.
被引量:4
5
李里特.
美国加州大学食品科学专业的课程设置与教学思路[J]
.世界农业,2000(5):48-49.
被引量:7
6
欧阳杰,王建中,王晓楠.
美国大学食品科学专业本科人才培养模式的基本特征[J]
.中国现代教育装备,2010(15):132-133.
被引量:12
7
吕琳琳.
食品科学专业仪器分析教学改革探索与实践[J]
.鞍山师范学院学报,2014,16(4):37-39.
被引量:8
8
姜燕,张海悦,薛冬桦,孙秀秀,鲍慧娟.
美国韦恩州立大学食品科学专业研究生培养的启示[J]
.农产品加工(下),2012(10):162-165.
被引量:2
9
朱国贤,彭元怀.
浅谈食品科学专业大学生实践教学基地的建设[J]
.时代教育,2016,0(23):18-19.
10
雷颂,王伯华,贺江.
三本院校食品工艺学课程教学改革探讨[J]
.广东化工,2015,42(20):161-161.
被引量:1
高校实验室工作研究
2016年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部