摘要
课程设置是高等院校优化人才培养方案的核心环节,也是教学目标得以实现的基础.酒店管理专业在信息技术广泛应用的今天,更应突出其网络化和实操性的特点,本文通过参加国际合作项目,结合澳洲蓝山酒店管理学院的实例,研究其课程设置的规律性特点,以期对国内院校酒店管理专业的课程设置提供参考.
出处
《大陆桥视野》
2016年第12期262-263,共2页
New Silk Road
基金
本文为2015年湖南涉外经济学院校级教改项目：基于项目驱动的“面向对象程序设计”课程实践教学改革研究阶段性研究成果.2016年湖南涉外经济学院校级教改项目：基于“校企合作、工学结合”的应用型本科人才培养创新模式探索--以旅游与酒店管理专业为例阶段性研究成果.
