肉鸡日粮添加或不添加酶条件下不同木薯产品能值的评定

【摘要】本试验以玉米豆粕型饲料为对照组，以木薯片（51％）和术薯粒（50．5％）分别完全替代玉米（58．5％），并在此基础上添加或不添加酶制剂（木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶和植酸酶）．最后组成6个处理组：玉米豆粕组、玉米豆粕组（添加酶）、木薯片豆粕组、木薯片豆粕组（添加酶）、木薯粒豆粕组、木薯粒豆粕组（添加酶）．测定并比较其代谢能（ME）摄入量、产品净能（NEp）、产热（HP）、代谢能转化效率、蛋白和脂类沉积率以及生产性能的变化，从而评价其能值。