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吃小龙虾会导致哈夫病和肺吸虫病?
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摘要
每年夏天,小龙虾都是餐桌上最耀眼的主角,火红的外壳,激发起大饕们的食欲,劲道的虾仁,挑逗着食客的味蕾,可以说,这是一个属于小龙虾的美食季节。但与此同时,关于小龙虾的各种流言也从未停止:有的说它其实不是虾而是虫,有的说它会富集重金属……你在咬下虾壳之前,最好还是花上几分钟来了解一下下面几个事实。
作者
孙亚飞
出处
《创新时代》
2016年第7期21-22,共2页
Innovation Time
关键词
小龙虾
哈夫病
肺吸虫病
虾壳
食用水产品
食用方法
路易斯安那州
食材
消灭钉螺
目标锁定
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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创新时代
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