蚕丝溶液可延长水果保鲜期

蚕丝蛋白是蚕丝中一种不可溶蛋白，通常用于稳定和保护其他材料。研究发现，用蚕丝溶液对新鲜果实进行涂层有助于果实保鲜，在无制冷的条件下可延长水果保质期一周。