葡萄柚贮藏期病原细菌的分离鉴定

为明确云南省元江地区＂哈路比＂葡萄柚贮藏期果实病原细菌的种类,为葡萄柚的长期贮藏保鲜提供理论参考依据。以采后葡萄柚果实为试材,于室温贮藏（温度18~22℃,湿度80%~90%）,从新发病的葡萄柚果实的病健交界处获取分离材料。采用组织分离法分离培养病原菌,运用传统形态学鉴定、革兰氏染色进行初步鉴定;并采用分子鉴定法进行综合鉴定。试验通过组织分离法共分离出3株病原细菌,分别命名为Y-1、Y-2、Y-3。经致病性鉴定结果表明,菌株Y-3致病性最强;经传统形态学和16S r DNA序列分析比对综合鉴定,3株细菌分别隶属于2个系统发育分支,所测得细菌菌株Y-1与Serratia marcescens DSM30121T（AJ233431）相似性为99.23%;菌株Y-2与Enterobacter asburiae JCM6051T（AB004744）相似性为97.73%,菌株Y-3与Enterobacter cancerogenus LMG2693T（Z96078）相似性为97.23%。其结果明确了元江地区葡萄柚贮藏期病原细菌的种类有粘质沙雷氏菌（Serratia）和肠杆菌属（Enterobacter）,云南省元江县＂哈路比＂葡萄柚贮藏期的优势致病细菌为肠杆菌属（Enterobacter）,这为以后葡萄柚贮藏保鲜提供了一定的理论参考依据。