高校“双平台”实习模式的构建

实习是重要的实践教学形式,为了对校外实习进行补充,达到更好地实践教学效果,有必要建立一种校外与校内相配合的实践教育基地建设模式。利用校内的中试平台/生产线条件建立校内实践平台,补充和支撑校外实习教学,使校内和校外实践平台的衔接融合,构建"双平台"实习模式,将为学生提供更充分有效地实践机会。大连工业大学食品学院海洋资源开发技术专业,利用国家海洋食品工程技术研究中心的中试平台/生产线,探索建立了一种新的校外与校内相配合的"双平台"实践教育基地建设模式。