期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
五香黄豆酱油制作
下载PDF
职称材料
导出
摘要
1．原料处理。选优质黄豆倒入缸或池中浸泡2小时左右，洗净沥干送入蒸料锅内蒸熟。
出处
《村委主任》
2016年第12期55-55,共1页
关键词
五香黄豆酱油
制作
原料处理
入缸
蒸熟
蒸料
沥干
锅
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
张雪松.
五香黄豆酱油的制作[J]
.农家科技,1997(2):24-24.
2
张雪松.
五香黄豆酱油的制作[J]
.适用技术市场,1996(3):25-25.
3
刘中深.
五香黄豆酱油制作新工艺[J]
.吉林农业（下半月）,2014(5):88-88.
被引量：1
4
刘淑新.
五香黄豆酱油的制作新工艺[J]
.农村农业农民,2001(1):21-21.
5
张雪松.
五香黄豆酱油的制作[J]
.农村实用科技,1997,0(2):20-20.
6
张雪松.
五香黄豆酱油的制作[J]
.四川农业科技,1996(6):35-35.
被引量：1
7
张雪松.
五香黄豆酱油[J]
.农家参谋,1997(3):18-18.
8
刘淑新.
五香黄豆酱油的制作[J]
.农技服务,2001(6):38-39.
9
刘淑新.
五香黄豆酱油的制作新工艺[J]
.适用技术市场,2001(7):46-46.
10
张雪松.
五香黄豆酱油的制作[J]
.农村百事通,1997(1):48-49.
村委主任
2016年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
