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葡萄酒史话
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摘要
葡萄酒的诞生关于葡萄酒的诞生时间,权威专家比较一致的说法是公元前6000年一公元前5000年(即7000-8000年前)。考古学家把出土的成堆的葡萄籽作为古人酿酒的最佳例证。土耳其的加泰土丘、叙利亚的大马士革、黎巴嫩的比布鲁斯和约旦等地出土的文物中。
作者
贾波
出处
《文化月刊(下旬刊)》
2016年第6期100-103,共4页
关键词
葡萄籽
比布鲁斯
诞生时间
酿造技术
地中海沿岸
基利
诺亚
欧洲文明史
酿酒技术
吉尔伽美什
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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文化月刊(下旬刊)
2016年 第6期
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