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内蒙首次使用二维码牛羊肉身份信息来保证食品安全高效流通
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摘要
本刊讯(记者 蔚宏奎) 近期,本刊记者从呼和浩特市一家牛羊肉专卖店的工作人员口中了解到,内蒙古首次实施牛羊肉全产业链追溯体系,以信息技术实现牛羊肉“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”,保证消费者吃到优质正宗的草原牛羊肉。
出处
《食品安全导刊》
2016年第7期14-14,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
信息技术
牛羊肉
内蒙古
食品安全
二维码
流通
呼和浩特市
工作人员
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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