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桑葚酒家庭酿制工艺探析 被引量:1

Exploration of Family Brewing Process for Mulbenrry Wine
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摘要 对桑葚酒的家庭酿制工艺进行初步探索,介绍其具体操作方法,为推动蚕桑产业及深加工提供参考。 A preliminary study of the family brewing process of mulberry wine were explored, and the specific operation method were introduced, iming at providing reference for promoting serieuhure industry and deep processing.
作者 焉鹏娟
出处 《现代农业科技》 2016年第13期296-296,302,共2页 Modern Agricultural Science and Technology
关键词 桑葚酒 家庭酿制 工艺流程 操作方法 mulberry wine family brewing technological process operational approach
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