土耳其核桃历史与现状

walnut Footprints in Turkey

土耳其是世界上核桃生产最古老的国家之一。全国各地都有核桃栽培,其中,爱琴海地区栽培面积最大。土耳其在引进国外优良品种的同时,自主选育了多个优系,占到栽培面积的40%。核桃在土耳其的主要用途在食用、医药和家具方面。