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豆瓣酱
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摘要
董桥说:“真正让生命丰美的,往往竟是遗忘了的前尘影事。”童年往事大多是美好的,而我记忆里最深的是母亲自制的豆瓣酱,至今想起来,那一股饱满充盈着的香味仿佛还在往我的鼻孔里钻。儿时的嗅觉似乎专为食物而生,我几乎能准确无误地嗅出各种食物的细微差别,这也许是我吃着母亲亲手制作的豆瓣酱长大的缘故吧。
作者
朱云斌
出处
《祝你幸福(午后)》
2016年第7期58-58,共1页
You Happiness(Afternoon)
关键词
前尘影事
童年往事
董桥
细微差别
小麦粉
自酿
南瓜叶
自然发酵
沥干
蒸熟
分类号
G251 [文化科学—图书馆学]
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祝你幸福(午后)
2016年 第7期
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