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动物源性食品中抗生素残留的危害和检测方法
被引量：
6
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摘要
本文针对不断出现的动物源性食品中的抗生素残留问题,主要阐述了动物源性食品中抗生素残留的原因、危害及检测方法。
作者
朱虹
机构地区
河北化工医药职业技术学院
出处
《产业与科技论坛》
2016年第14期64-65,共2页
Industrial & Science Tribune
关键词
抗生素残留
安全危害
检测技术
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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