绿色食品备受市场青睐

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摘要随着我国食物生产能力不断提升,人们食物消费由数量扩张向质量提高方向演变,人们消费量逐渐减少,而质量却有显著提高。因而发展绿色食品是我国食物开发的主要任务,具体体现在: 绿色食品生产是未来食物生产追求的方向。未来食物生产需要建立在良好的生态环境和合理的资源开发利用基础之上,实行可持续发展的食物生产技术体系。绿色食品的生产过程有着较为严格的质量控制和技术要求,代表着未来食物生产的方向,

出处《技术与市场》 2002年第8期6-7,共2页 Technology and Market

关键词绿色食品市场食品卫生食品安全

分类号 X384 [环境科学与工程—环境工程]

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