买酸奶,你选对了吗?

因为儿童每天要摄入足够量的奶制品才好，所以很多妈妈喜欢给孩子买酸奶喝。但是选购酸奶，需要避免哪些误区，您知道吗？误区一：酸奶补钙效果不如鲜奶有些妈妈认为酸奶虽好，但给孩子喝鲜奶更补钙。这种认识并不正确。酸奶在发酵过程中，其中的钙并没有损失多少，而且发酵会使妍中的糖、蛋白质有20％左右被分解成小分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。