龙虾坐上了更舒服的船

趋势是：运输公司都在尝试用专用集装箱来运输易腐、易碎的商品 “龙虾都是独立包装，不会互相撕咬，它们的腿也不会掉下来” 龙虾在欧洲是一道昂贵的佳肴，它需要持续在低温条件下保存，因为活虾要一路从加拿大新斯科舍的捕虾笼被运到伦敦、巴黎或者法兰克福的厨房里。