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冷链物流园区的现状与发展 被引量:3

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摘要 真正冷链物流园的概念是什么?今后冷库发展的趋势将走向何方?冷链行业处于稳步增长阶段有数据显示,我们每年在食品方面的产值达到了3000亿美元,但由于没有很好的冷藏条件,果蔬、肉类、水产品损失最低达到12%,而发达国家只有5%。每年损耗的这些可提供我们国家两亿人口的基本营养需求。这个提升空间是相当大的。
作者 徐佳梅
出处 《中国储运》 2016年第8期52-53,共2页 China Storage & Transport
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