摘要
瑞金市地处江西东南边陲,东临福建、南接广东,是江西进入东部沿海发达地区的要塞。养牛业是瑞金传统的支柱产业之一,瑞金也是江西省较早开展牛品种改良的县（市）之一,20世纪70~80年代就引进辛地红等外来良种进行杂交改良,1997年瑞金市作为全省肉牛发展的重点县（市）之一,组织实施了全国秸秆氨化养牛示范项目,重点推广了牛的人工授精技术,建立了一批牛改良站（点）及肉牛改良示范乡镇,培育了专业的牛改技术服务队伍,项目的实施,对于转变养牛观念,推动瑞金肉牛业发展起到了积极的作用。但是,经过几十年的发展,该市的肉牛产业仍存在规模化饲养水平低、
