家禽生理和一般饲养管理

家禽体温高,代谢旺盛,呼吸脉搏快,维持消耗所占比重大生长快,成熟早,饲料转化效率高,单位体重产品率高.因此,按单位体重所需要营养物质和能量比其他家畜多.尤其是肉鸡的饲养管理对温度、湿度、密度、光照、通风、饮水、日粮营养、防疫等指标都有严格要求.本文重点介绍了肉鸡及蛋鸡育雏期、育成期和产蛋期三个阶段的饲养管理.本文最后介绍了鸭的饲养管理.