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彝良县花椒高产栽培技术
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摘要
花椒为芸香科花椒属，灌木或小乔木，是集食用、药用和生态价值于一体的木本油料树种。花椒的化学成分主要有挥发油、生物碱、酰胺、香豆素、黄酮等，其它成分还有三萜、甾醇、烃类、木脂素以及脂肪酸等。花椒气味芳香是人们喜爱的调味品，能促进唾液分泌，增加食欲；除作为调味品外，
作者
何德萍
何德琴
蔡荣靖
吴维江
陈吉祥
朱世银
机构地区
昭通市农业科学院
彝良县农业技术推广中心
彝良县植保植检站
出处
《云南农业科技》
2016年第4期31-34,共4页
Yunnan Agricultural Science and Technology
关键词
花椒属
高产栽培技术
彝良县
木本油料树种
化学成分
生态价值
唾液分泌
调味品
分类号
S573.9 [农业科学—作物学]
引文网络
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云南农业科技
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